| Subida importante de precios, debido a la poca oferta y al aumento de demanda tanto de envasadores como de especulación. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 948 Ptas. | 5.7 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 932 Ptas. | 5.6 Eur. |
| | 08/05/2023 a 14/05/2023 |
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| Sigue la tendencia al alza del mercado coincidiendo la poca oferta con el incremento de la demanda.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 882 Ptas. | 5.3 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 874 Ptas. | 5.25 Eur. |
| | 01/05/2023 a 07/05/2023 |
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| La ausencia de lluvias empieza a provocar tensión en el mercado y los precios empiezan a cotizar al alza. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 874 Ptas. | 5.25 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 865 Ptas. | 5.2 Eur. |
| | 24/04/2023 a 30/04/2023 |
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| Subida de precios propiciada por la poca oferta y la necesidad de compra de algunos envasadores.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 865 Ptas. | 5.2 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 849 Ptas. | 5.1 Eur. |
| | 17/04/2023 a 23/04/2023 |
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| Seguimos con las misma tónica de ligera subida de las semanas anteriores. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 832 Ptas. | 5 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 815 Ptas. | 4.9 Eur. |
| | 10/04/2023 a 16/04/2023 |
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| El mercado sigue poco operativo, aparece algo mas de demanda que hace que los precios coticen ligeramente al alza a la espera de las salidas de marzo. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 832 Ptas. | 5 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 807 Ptas. | 4.85 Eur. |
| | 03/04/2023 a 09/04/2023 |
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| Ligera subida de los aceites de inferior calidad. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 824 Ptas. | 4.95 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 799 Ptas. | 4.8 Eur. |
| | 27/03/2023 a 02/04/2023 |
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| Mercado estable y con pocas operaciones |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 815 Ptas. | 4.9 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 790 Ptas. | 4.75 Eur. |
| | 20/03/2023 a 26/03/2023 |
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| Seguimos con la tónica habitual de las últimas semanas. El mercado nacional sigue con muy poca actividad. Los compradores están terminando de recibir el aceite comprado en el exterior en los meses anteriores y no se opera demasiado.-
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| | Aceite de Oliva Virgen | 815 Ptas. | 4.9 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 790 Ptas. | 4.75 Eur. |
| | 13/03/2023 a 19/03/2023 |
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| Repetición de precios, seguimos con el mercado muy parado. Ligera bajada de los lampantes al haber algo mas de oferta. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 815 Ptas. | 4.9 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 790 Ptas. | 4.75 Eur. |
| | 06/03/2023 a 12/03/2023 |
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