| Ligera subida por la poca oferta existente a la espera de los datos de la Agencia de la semana próxima |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 524 Ptas. | 3.15 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 516 Ptas. | 3.1 Eur. |
| | 03/05/2021 a 09/05/2021 |
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| Estabilidad de precios esta semana. Coincidiendo con el fin de mes. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 507 Ptas. | 3.05 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 499 Ptas. | 3 Eur. |
| | 26/04/2021 a 02/05/2021 |
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| Sigue la tendencia al alza de los precios. Mas moderada esta semana. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 507 Ptas. | 3.05 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 499 Ptas. | 3 Eur. |
| | 19/04/2021 a 25/04/2021 |
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| Sigue la fuerte subida de precios provocada por la gran actividad especuladora y la poca oferta existente. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 499 Ptas. | 3 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 483 Ptas. | 2.9 Eur. |
| | 12/04/2021 a 18/04/2021 |
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| Sigue la tendencia al alza de los precios, menos acusada esta semana que la anterior |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 466 Ptas. | 2.8 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 449 Ptas. | 2.7 Eur. |
| | 05/04/2021 a 11/04/2021 |
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| La ausencia de lluvias y la tendencia alcista de las semanas anteriores está haciendo que se retraiga la oferta, lo que unido a una demanda constante hace que los precios coticen esta semana claramente al alza. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 458 Ptas. | 2.75 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 441 Ptas. | 2.65 Eur. |
| | 29/03/2021 a 04/04/2021 |
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| Sigue la tendencia al alza de los precios.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 441 Ptas. | 2.65 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 408 Ptas. | 2.45 Eur. |
| | 22/03/2021 a 28/03/2021 |
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| Poca oferta, tendencia al alza de precios. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 433 Ptas. | 2.6 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 399 Ptas. | 2.4 Eur. |
| | 15/03/2021 a 21/03/2021 |
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| Los bajos datos de producción de febrero, unidos a las buenas salidas de aceite del mes hace que los precios coticen una semana más al alza. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 424 Ptas. | 2.55 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 391 Ptas. | 2.35 Eur. |
| | 08/03/2021 a 14/03/2021 |
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| El final de campaña y la incertidumbre por la producción de febrero hacen que aparezca poca oferta y los precios coticen ligeramente al alza.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 416 Ptas. | 2.5 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 383 Ptas. | 2.3 Eur. |
| | 01/03/2021 a 07/03/2021 |
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