| El mercado sigue poco operativo, aparece algo mas de demanda que hace que los precios coticen ligeramente al alza a la espera de las salidas de marzo. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 832 Ptas. | 5 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 807 Ptas. | 4.85 Eur. |
| | 03/04/2023 a 09/04/2023 |
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| Ligera subida de los aceites de inferior calidad. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 824 Ptas. | 4.95 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 799 Ptas. | 4.8 Eur. |
| | 27/03/2023 a 02/04/2023 |
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| Mercado estable y con pocas operaciones |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 815 Ptas. | 4.9 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 790 Ptas. | 4.75 Eur. |
| | 20/03/2023 a 26/03/2023 |
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| Seguimos con la tónica habitual de las últimas semanas. El mercado nacional sigue con muy poca actividad. Los compradores están terminando de recibir el aceite comprado en el exterior en los meses anteriores y no se opera demasiado.-
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| | Aceite de Oliva Virgen | 815 Ptas. | 4.9 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 790 Ptas. | 4.75 Eur. |
| | 13/03/2023 a 19/03/2023 |
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| Repetición de precios, seguimos con el mercado muy parado. Ligera bajada de los lampantes al haber algo mas de oferta. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 815 Ptas. | 4.9 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 790 Ptas. | 4.75 Eur. |
| | 06/03/2023 a 12/03/2023 |
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| Repetición de precios esta semana, mercado muy parado. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 815 Ptas. | 4.9 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 799 Ptas. | 4.8 Eur. |
| | 27/02/2023 a 05/03/2023 |
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| Subida de precios esta semana, debido al incremento de la demanda.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 815 Ptas. | 4.9 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 799 Ptas. | 4.8 Eur. |
| | 20/02/2023 a 26/02/2023 |
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| Los datos del AICA reflejan que la producción va a quedar sensiblemente por debajo de los aforos publicados. Esto, unido a que sigue habiendo un ligero incremento de demanda hace que los precios sigan subiendo, principalmente los de inferior calidad |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 807 Ptas. | 4.85 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 782 Ptas. | 4.7 Eur. |
| | 13/02/2023 a 19/02/2023 |
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| Tendencia al alza de los precios a final de semana coincidiendo con un ligero incremento de la demanda de aceite. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 799 Ptas. | 4.8 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 765 Ptas. | 4.6 Eur. |
| | 06/02/2023 a 12/02/2023 |
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| Sigue la ligera caída de la cotización de los aceites de peor calidad. Apenas hay oferta, pero la demanda es menor aún. El mercado sigue paralizado. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 790 Ptas. | 4.75 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 757 Ptas. | 4.55 Eur. |
| | 30/01/2023 a 05/02/2023 |
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