| Repetición de precios esta semana, mercado muy parado. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 815 Ptas. | 4.9 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 799 Ptas. | 4.8 Eur. |
| | 27/02/2023 a 05/03/2023 |
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| Subida de precios esta semana, debido al incremento de la demanda.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 815 Ptas. | 4.9 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 799 Ptas. | 4.8 Eur. |
| | 20/02/2023 a 26/02/2023 |
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| Los datos del AICA reflejan que la producción va a quedar sensiblemente por debajo de los aforos publicados. Esto, unido a que sigue habiendo un ligero incremento de demanda hace que los precios sigan subiendo, principalmente los de inferior calidad |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 807 Ptas. | 4.85 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 782 Ptas. | 4.7 Eur. |
| | 13/02/2023 a 19/02/2023 |
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| Tendencia al alza de los precios a final de semana coincidiendo con un ligero incremento de la demanda de aceite. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 799 Ptas. | 4.8 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 765 Ptas. | 4.6 Eur. |
| | 06/02/2023 a 12/02/2023 |
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| Sigue la ligera caída de la cotización de los aceites de peor calidad. Apenas hay oferta, pero la demanda es menor aún. El mercado sigue paralizado. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 790 Ptas. | 4.75 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 757 Ptas. | 4.55 Eur. |
| | 30/01/2023 a 05/02/2023 |
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| Bajada de precios en los aceites de peor calidad por la poca demanda de producto que hay en el mercado. Muy pocas operaciones.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 799 Ptas. | 4.8 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 765 Ptas. | 4.6 Eur. |
| | 23/01/2023 a 29/01/2023 |
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| Sigue sin haber actividad en el mercado, mercado estable con ligera tendencia a la baja de los aceites lampantes.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 815 Ptas. | 4.9 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 782 Ptas. | 4.7 Eur. |
| | 16/01/2023 a 22/01/2023 |
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| Ligera tendencia a la baja del mercado debido a la poca demanda. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 815 Ptas. | 4.9 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 790 Ptas. | 4.75 Eur. |
| | 09/01/2023 a 15/01/2023 |
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| Semana de muy poca actividad a la espera de los datos del AICA, repetición de precios esta semana.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 824 Ptas. | 4.95 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 807 Ptas. | 4.85 Eur. |
| | 02/01/2023 a 08/01/2023 |
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| Mercado prácticamente inoperativo esta semana, suben ligeramente los aceites de mejor calidad y bajan ligeramente el resto. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 824 Ptas. | 4.95 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 807 Ptas. | 4.85 Eur. |
| | 26/12/2022 a 01/01/2023 |
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