| Poca oferta y demanda, mercado fuerte |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 617 Ptas. | 3.71 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 615 Ptas. | 3.7 Eur. |
| | 07/08/2017 a 13/08/2017 |
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| Poca demanda, pero menos oferta con lo que los precios cotizan de nuevo al alza esta semana.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 620 Ptas. | 3.73 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 610 Ptas. | 3.67 Eur. |
| | 31/07/2017 a 06/08/2017 |
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| Algo mas de demanda que hace que los precios coticen ligeramente al alza |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 610 Ptas. | 3.67 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 600 Ptas. | 3.61 Eur. |
| | 24/07/2017 a 30/07/2017 |
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| La ausencia de demanda hace que los precios continúen en descenso |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 605 Ptas. | 3.64 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 595 Ptas. | 3.58 Eur. |
| | 17/07/2017 a 23/07/2017 |
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| Continua la ausencia de operaciones en el mercado, con los precios cotizando ligeramente a la baja.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 615 Ptas. | 3.7 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 610 Ptas. | 3.67 Eur. |
| | 10/07/2017 a 16/07/2017 |
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| Mercado poco operativo. La ausencia de demanda hace que los precios coticen ligeramente a la baja.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 620 Ptas. | 3.73 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 615 Ptas. | 3.7 Eur. |
| | 03/07/2017 a 09/07/2017 |
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| Continua la poca actividad del mercado, hay poca oferta y menos demanda lo que hace que los precios vuelvan a cotizar esta semana ligeramente a la baja. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 625 Ptas. | 3.76 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 620 Ptas. | 3.73 Eur. |
| | 26/06/2017 a 02/07/2017 |
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| Poca actividad en el mercado con precios ligeramente a la baja. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 630 Ptas. | 3.79 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 620 Ptas. | 3.73 Eur. |
| | 19/06/2017 a 25/06/2017 |
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| Buenas salidas en el mes de mayo, que no consiguen que se active el mercado. Sigue el desencuentro entre lo que piensa el productor y el envasador, con lo cual el mercado sigue inoperante.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 640 Ptas. | 3.85 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 630 Ptas. | 3.79 Eur. |
| | 12/06/2017 a 18/06/2017 |
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| Mercado parado a la espera de ver las salidas de aceite correspondientes al mes de mayo. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 640 Ptas. | 3.85 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 630 Ptas. | 3.79 Eur. |
| | 05/06/2017 a 11/06/2017 |
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