| La aparición de algo mas de demanda, unido a la poca oferta de producto hace que se haya cambiado la tendencia y los precios coticen esta semana claramente al alza. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 1165 Ptas. | 7 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 1131 Ptas. | 6.8 Eur. |
| | 20/11/2023 a 26/11/2023 |
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| Misma poca operatividad y misma tendencia a la baja que en semanas anteriores, aunque parece que el mercado comienza a estabilizarse.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 1131 Ptas. | 6.8 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 1098 Ptas. | 6.6 Eur. |
| | 13/11/2023 a 19/11/2023 |
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| Seguimos con un mercado prácticamente sin operaciones y con tendencia a la baja.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 1148 Ptas. | 6.9 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 1115 Ptas. | 6.7 Eur. |
| | 06/11/2023 a 12/11/2023 |
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| La falta de demanda hace que los precios coticen a la baja.- |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 1165 Ptas. | 7 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 1131 Ptas. | 6.8 Eur. |
| | 30/10/2023 a 05/11/2023 |
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| Seguimos otra semana mas sin demanda de aceite, lo que hace que los precios coticen ligeramente a la baja.-
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| | Aceite de Oliva Virgen | 1181 Ptas. | 7.1 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 1148 Ptas. | 6.9 Eur. |
| | 23/10/2023 a 29/10/2023 |
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| Semana marcada por la escasa operatividad del mercado. Hay muy poca demanda de aceite y también muy poca oferta. Estabilidad de precios. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 1198 Ptas. | 7.2 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 1156 Ptas. | 6.95 Eur. |
| | 16/10/2023 a 22/10/2023 |
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| Empezamos la campaña 2023/2024. El mercado está muy poco operativo debido a las fechas en las que nos encontramos. Poca demanda y algo mas de oferta que en semanas anteriores. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 1198 Ptas. | 7.2 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 1148 Ptas. | 6.9 Eur. |
| | 02/10/2023 a 08/10/2023 |
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| Una semana mas con la misma inercia en los precios. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 1065 Ptas. | 6.4 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 1040 Ptas. | 6.25 Eur. |
| | 03/07/2023 a 09/07/2023 |
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| Sigue la ausencia de oferta en el mercado. Queda poco aceite en las bodegas, se ve poca aceituna en el campo. Los precios siguen al alza, con lo que hay muy poca necesidad de vender. Consecuencia, precios claramente al alza. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 1040 Ptas. | 6.25 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 1023 Ptas. | 6.15 Eur. |
| | 26/06/2023 a 02/07/2023 |
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| La escasez de oferta, unido a un leve incremento de la demanda hacen que los precios coticen claramente al alza esta semana. |
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| | Aceite de Oliva Virgen | 1015 Ptas. | 6.1 Eur. |
| | Aceite de Oliva Lampante | 998 Ptas. | 6 Eur. |
| | 19/06/2023 a 25/06/2023 |
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